SODEL CATALOGUE MULTIMARQUES
Partout où l'hygiène est une question de santé publique
HYGIÈNE PROFESSIONNELLE
PARTOUT OÙ L’HYGIÈNE E S T UNE QUE S T I ON DE SANTÉ PUBL IQUE
www.sodel-sa.eu
S omma i r e
Sodel
Sodel & l’environnement
4 I 5
6
Gamme offre verte
Gamme sols
8
36
Restauration
Décapage
10
38
Sols & surfaces
Protection
14
39
Entretien • Sols protégés • Sols résistants aux alcalins • Sols industriels
Surfaces dures & textiles
15
Sanitaires
40
16
• Moquettes & tapis • Entretien courant
Hygiène du linge
17
Hygiène des mains
17
Gamme restauration
Gamme surfaces
18
52
Liquide plonge manuelle
Surfaces dures & textiles
20
53
Pré-lavage et poudre rénovation vaisselle
Vitres & surfaces modernes
53
22
Toutes surfaces
54
Lavage vaisselle automatique / liquide - poudre - pastilles
23
Liquide lave-verre automatique
26
Gamme sanitaires
Rinçage vaisselle automatique
27
55
Détartrant matériels & surfaces / sel régénérant Désinfection et entretien des zones alimentaires
28
29
Désinfection
56
Entretien matériels de cuisson
Détartrage
32
58
Entretien des surfaces inox
Toilettes
34
59
Traitement enzymatique
Déboucheurs canalisations
35
59
2
Les normes de désinfection
Lexique
7
82
Gamme linge
Gamme automobile
60
72
Carrosseries & surfaces extérieures & pièces mécaniques/moteurs
Lessives
61
73
Additifs
62
Surfaces intérieures & extérieures
74
Surfaces vitrées & surfaces dures
75
.
Sols ateliers
75
Gamme hygiène des mains
63
Gamme économique
76
Lotion lavante
64
Antiseptique
65
Cuisine
77
Sols & surfaces
79
Surfaces
79
Gamme zones urbaines
66
Linge
79
Traitement des déchets
67
Gamme accessoires
80
Surodorance
67
Anti-verdissements
68
Pulvérisateur
81
Pompes
81
Gamme atmosphère
69
Robinets
81
Support PVC
81
Parfum d’ambiance
Support inox
81
70
Distributeur gel hydroalcoolique
Destructeur d’odeurs
71
81
3
Sodel, fabricant français
Depuis 1971, Sodel est spécialisée dans la formulation, la fabrication et la commercialisation de produits d’entretien et de désinfection pour les professionnels de l’hygiène. Reconnue pour la qualité de ses produits, Sodel est devenue le fabricant unique des marques Alkapharm, Exeol et Propre-Odeur. À nos marques ou en labels privés, nous apportons à nos clients notre savoir-faire chimique, industriel, réglementaire, commercial et marketing pour les accompagner dans le développement de leur activité.
Les dates clés
Regroupement des équipes et produits finis AMD et SODEL sur le site de Lisieux
Création de Sodel Lisieux (14)
Achat d’Alkapharm Romainville (93)
Création d’Alkapharm Marly le Roi (78)
1971
1991
2006
2015
2018
1988
2000
2017
Création d’AMD Montfort /s Risle (27)
Achat d’AMD Bernay (27)
Achat d’Alkapharm UK Penkridge -Royaume Uni
Fusion des sociétés ALKAPHARM, AMD ET SODEL sous le nom SODEL
95 collaborateurs 550 Formules
17
9001 13485 ISO
personnes dans notre équipe Scientifique
340m 2 de laboratoire de Recherche & Développement
1/3 des formules développées sont éco-conçues (Ecolabel, Ecocert).
3 marques
Spécialiste des surodorants
L'hygiène générale
Sodel fait partie : • de la Commission AFNOR T72Q «Antiseptiques et désinfectants chimiques». • du groupe DEIC (Déchets d’emballages industriels et commerciaux) de l’AFISE.
Présence à l'international
Principalement à travers sa marque Alkapharm, mais aussi avec ses marques Exeol et Propre Odeur, Sodel est présente depuis plus de 3 décennies dans plus de 25 pays. Grâce aux dossiers techniques de nos produits permettant de répondre aux réglementations et usages locaux, et à l’accompagnement de notre Service Export, nous nouons de véritables partenariats avec nos distributeurs locaux pour un développement de qualité inscrit sur la durée.
Nos outils pour vous accompagner
Site internet & Sodel academy
Vidéos demonstration
Catalogues & flyers
Fiches techniques & protocoles d'usage
Emailing & Top chrono
4
Alkapharm, engagement santé La marque Alkapharm accompagne depuis plus de 30 ans les professionnels de santé dans la lutte contre les infections nosocomiales avec des produits d’excellence à l’efficacité reconnue. Du traitement des dispositifs médicaux au nettoyage Exeol, l’hygiène professionnelle Historiquement spécialisée dans les solutions d’hygiène pour les cuisines professionnelles (liquides de lavage et rinçage de la vaisselle, dégraissants, désinfectants adaptés aux surfaces en contact avec les aliments…), la gamme Exeol propose aujourd’hui une offre complète pour répondre à tous les besoins des professionnels de l’hygiène. Sous la marque Exeol, retrouvez des produits performants, techniques et pensés pour
et à la désinfection de l’environnement du patient, la gamme Alkapharm propose une solution pour maîtriser les risques de contamination, garantir des locaux propres et désinfectés et ainsi assurer la sécurité des patients et du personnel.
maîtriser l’impact environnemental (sélection rigoureuse des matières premières, labels environnementaux, formules concentrées). Quel que soit le besoin d’hygiène ou de désinfection, la surface et le lieu, nos responsables commerciaux sauront faire le meilleur diagnostic et vous proposer une solution Exeol adaptée à votre problématique.
Propre odeur, créateur de Surodorants
saura répondre à vos exigences professionnelles. Performants et techniques, les produits Propre Odeur se distinguent par l’originalité et la haute qualité des parfums : Eté Indien, Madrid, Ambiance, Pamplemousse, … .
Depuis plus de 30 ans, Propre Odeur élabore des produits d’hygiène alliant efficacement les propriétés détergentes et la rémanence du parfum. Que ce soit pour résoudre des problèmes de mauvaises odeurs ou pour créer une ambiance olfactive dans des lieux communs, la largeur de l’offre Propre Odeur
Labels privés, un accompagnement à chaque étape
Vous avez votre marque de produits ou souhaitez en créer une à votre image ? Choisissez dans notre catalogue les produits qui répondent à vos besoins
ou consultez nous afin de développer vos propres formules. Nous vous proposons du SUR-MESURE de la conception à la livraison de vos produits.
5
Responsabilité sociétale & environnementale La nature de notre activité nous impose un engagement fort par des actions concrètes de réduction des déchets et de limitation de notre impact environnemental et sociétal.
L’humain
• Sodel attache une attention toute particulière à la prévention des risques tant pour les personnes que pour l’environnement de son site de production. • Sodel noue des partenariats avec des Sociétés et Services d’aide à l’insertion par le travail afin de créer des emplois stables pour des personnes en difficultés, notamment pour cause de handicap.
48% d’hommes
52% de femmes
97% de nos fournisseurs sont Européens
92% sont français
La conception Privilégier les matières premières renouvelables, végétales et biodégradables par rapport à toute autre origine et notamment pétrochimique :
• Lutte contre la déforestation : utilisation de cartons labellisés FSC / PEFC. • Conditionnements étudiés pour délivrer la juste-dose de produit : éviter de sur-consommer et ainsi limiter le rejet de produits chimiques dans l’environnement. • Recherche systématique de la concentration minimale active pour proposer des formules ultra concentrées et réduire les volumes transportés et les emballages plastiques. 1 COV : Composés organiques volatiles - 2 PBT : Poly(téréphtalate de butylène) - 3 vPvB : (very) Persistent, (very) Bioaccumulative - 4 CMR : Cancérogènes, Mutagènes, Reprotoxiques - 5 SVHC : Substances of Very High Concern
• Substitution des éthers de glycol COV 1 par des substances ne relevant pas du classement COV et ayant des profils Eco-tox plus favorables. • Depuis 2018, 33% des formules développées sont éco- conçues : certifications Ecolabel et Ecocert. • Formulations sans substance préoccupante (PBT 2 et vPvB 3 ) et remplacement de toutes les matières classées CMR 4 et SVHC 5 . • Privilégier les packagings permettant de réduire le volume des déchets.
L’industrialisation
• Amélioration continue du ratio eau achetée/ tonnage production et amélioration de la qualité de nos effluents . • Site en rétention totale pour éviter tout rejet dans l’environnement. • Bâtiment de stockage de 5000m² respectueux de l’envi- ronnement, en conformité avec le règlement thermique en vigueur.
• Privilégier les procédés de transformation les moins nocifs possible pour l’environnement. • Tri des déchets dans l’usine. • Economie d’énergie par l’installation de détec- teurs de présence ou par le remplacement des lampes classiques par des LED. • 15% de notre électricité est d’origine verte.
Le transport
• Regroupement des expéditions sur un site unique pour limiter les émissions de CO2. • Véhicules respectant les normes d’émission EURO VI fixées par le Ministère des Transports.
• Utilisation, pour tous les poids lourds, de technologies permettant de réduire les émissions en oxyde d’azote. • Optimisation des tournées.
RETROUVEZ NOS SOLUTIONS D’HYGIÈNE ÉCOLABEL ET ÉCOCERT PAGE 8
6
Les Normes Européennes à appliquer selon les types de désinfectants et leurs applications.
FRICTION HYGIÉNIQUE DES MAINS
Normes européennes obligatoires
Activité bactéricide Activité levuricide
EN 13727* ou EN 1276** (2/1), EN 1500 (2/2)
EN 13624* ou EN 1650** (2/1)
Normes européennes additionnelles
Activité fongicide Activité virucide
EN 13624* ou EN 1650** (2/1)
EN 14476 (2/1)
Activité tuberculocide / mycobactéricide EN 14348 (2/1) NOTE > L’activité sur les spores de moisissures n’est pas considérée pertinente pour les produits de friction hygiénique des mains
DÉSINFECTION DES SURFACES SANS ACTION MÉCANIQUE
Normes européennes obligatoires
Activité bactéricide Activité levuricide
EN 13727* ou EN 1276**(2/1), EN 13697 (2/2) EN 13624* ou EN 1650** (2/1), EN 13697 (2/2)
Normes européennes additionnelles
Activité fongicide
EN 13624* ou EN 1650** (2/1), EN 13697 (2/2)
Activité tuberculocide / mycobactéricide*
EN 14348 (2/1)
Activité virucide / Activité virucide à spectre limité / Activité virucide contre les virus enveloppés
EN 14476 (2/1), EN 16777 (2/2)
Activité sporicide / Activité sporicide contre Clostridium difficile
EN 17126* ou EN 13704** (2/1)
DÉSINFECTION DES SURFACES AVEC ACTION MÉCANIQUE
Normes européennes obligatoires
Activité bactéricide Activité levuricide
EN 13727* ou EN 1276**(2/1), EN 16615 (2/2) EN 13624* ou EN 1650** (2/1), EN 16615 (2/2)
Normes européennes additionnelles
Activité fongicide
EN 13624* ou EN 1650**(2/1)
Activité tuberculocide / mycobactéricide*
EN 14348* (2/1)
Activité virucide / Activité virucide à spectre limité / Activité virucide contre les virus enveloppés
EN 14476 (2/1), EN 16777 (2/2)
Activité sporicide / Activité sporicide contre Clostridium difficile
EN 17126 (2/1)
NOTE GÉNÉRALE > Dans les secteurs agro-alimentaire, industriel, domestique et en collectivité, les normes et les souches à tester peuvent différer selon les domaines d’application : laiteries, transformation des aliments, boissons alcoolisées , boissons sans alcool, manipulation professionnele des aliments, industries pharmaceutiques, industrie cosmétique.
Source : pr NF EN 14885 : 2020 et Annexe 4 Guide ECHA BRP Volume II (2018-04) *Domaine médical ** Secteurs agro-alimentaire, industriel, domestique et collectivité
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Offre verte
Nos activités d'hygiène et de désinfection sont impactantes pour l'environnement : elles utilisent des matières premières et des formulations complexes nécessaires pour garantir les niveaux d'hygiène attendus selon les environnements ; et elles induisent l'utilisation d'emballages adaptés à la chimie et indispensables pour garantir la sécurité lors du transport et de l'utilisation des produits. Agir pour la transition écologique, c'est penser nos produits et nos gammes pour rendre compatibles le respect de l'environnement et des Hommes et les exigences de votre métier. Découvrez une gamme complète développée pour répondre aux critères des référentiels :
Écolabel
Produits cosmétiques à rincer (décision 2014/893) ; Détergents pour lave-vaisselle industriels ou destinés aux collectivités (décision 2017/1215) ; Produits de nettoyage pour surfaces dures (décision 2017/1217) ; Détergents vaisselles à la main (décision 2017/1214).
Écocert
Eco-détergents (version 2017). A chaque application sa solution écologique (en cuisine, sols, surfaces, sanitaires, hygiène des mains, hygiène du linge) et la garantie de produits concentés et performants pour assurer un haut niveau d'hygiène.
8
OFFRE VERTE
Gamme offre verte
Restauration
10
Sols & surfaces
14
Surfaces dures & textiles
15
Sanitaires
16
Hygiène du linge
17
Hygiène des mains
17
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Phrases réglementaires : * Parfum de synthèse (1) Produits dangereux - respectez les précautions d’emploi. (2) Utilisez les produits biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l’étiquette et les informations concernant le produit. (3) A vant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable, notamment dans les lieux fréquentés par le grand public. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l’environnement. (4) T ype de produits 2 : Désinfectants et produits algicides non destinés à l’application directe sur des êtres humains ou des animaux. (5) Type de produits 4 : Surfaces en contact avec les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. 9
R E S TAUR AT I ON
OFFRE VERTE
LPM600
LLV100
Sans parfum
Sans parfum
Liquide Plonge Manuelle Écolabel
Liquide Lavage Vaisselle Eau Douce Écolabel
EU Ecolabel: FR/019/026
EU Ecolabel: FR/038/005
pH neutre
pH alcalin
En dilution
En dilution
6 - 7
13 - 14
Nettoyant dégraissant Écolabel destiné au lavage à la main de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine. + Formule concentrée. + Fort pouvoir mouillant et moussant. SANS : parfum, colorant. Formulé avec des matières premières d’origine végétale. • Dosage recommandé pour 5 L d’eau : Vaisselle peu sale : 2,5 mL (soit ½ cuillère à café) ; Vaisselle sale : 5 mL (soit 1 cuillère à café) Flacon de 1 L rechargeable (EXE0243). Carton de 6 flacons de 1 L .Palette de 56 cartons. Bidon de 5 kg (EXE0244). Carton de 2 bidons de 5 kg. Palette de 64 cartons. Recharge pour le flacon de 1 L. Bidon de 10 kg (EXE0444). Palette de 60 bidons. Phrases réglementaires : (1)
Pour le lavage automatique de la vaisselle, couverts et verreries en eau douce. + Eau douce : TH 0°f < 13°f. + Dégraisse et élimine les salissures. + Compatible avec tous types de machines professionnelles et industrielles : monozone, tunnel de lavage... Sans EDTA, sans phosphate, sans chlore. • Dosage recommandé par litre d’eau (55°C à 60°C) : 1g/L (0,1%) à 2 g/L (0,2%). Bidon de 5 L (EXE0299). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Bidon de 20 L (EXE0300). Palette de 24 bidons. Phrases réglementaires : (1)
LLV200
LLV300
Sans parfum
Sans parfum
Liquide Lavage Vaisselle Eau Douce à Eau Dure Écolabel
Liquide Lavage Vaisselle Eau Dure à Très Dure Écolabel
EU Ecolabel: FR/038/005
EU Ecolabel: FR/038/005
pH alcalin
pH alcalin
pH alcalin
13 - 14
En dilution
13 - 14
En dilution
Pour le lavage automatique de la vaisselle, couverts et verreries en eau douce à dure. + Eau douce à dure : TH 0°f à > 25°f. + D égraisse et élimine les salissures. + Compatible avec tous types de machines professionnelles et industrielles : monozone, tunnel de lavage... Sans EDTA, sans phosphate, sans chlore. • Dosage recommandé par litre d’eau (55°C à 60°C) : • Eau douce (TH 0°f à <15°f) : 1g/L (0,1%) peu sale à 1,5 g/L (0,15%) sale. • Eau moyennement dure (TH 15°f à 25°f) : 1,5g/L (0,15%) peu sale à 2,0 g/L (0,2%) sale. • Eau dure (>25°f) : 2g/L (0,2%) peu sale à 2,5 g/L (0,25%) sale. Bidon de 5 L (EXE0301). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons.
Pour le lavage automatique de la vaisselle, couverts et verreries en eau dure à très dure. + Eau dure : TH > 25°f / Eau très dure : TH > 30°f. + Dégraisse et élimine les salissures. + Compatible avec tous types de machines professionnelles et industrielles : monozone, tunnel de lavage... Sans EDTA, sans phosphate, sans chlore. • Dosage recommandé par litre d’eau (55°C à 60°C) : • Eau dure (TH > 25°f) : 1 g/L (0,1%). • Eau très dure (TH > 30°f) : 2 g/L (0,2%). Bidon de 5 L (EXE0303). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Bidon de 20 L (EXE0304). Palette de 24 bidons. Phrases réglementaires : (1)
Bidon de 10 L (EXE0354). Palette de 60 bidons. Bidon de 20 L (EXE0302). Palette de 24 bidons. Phrases réglementaires : (1)
10
R E S TAUR AT I ON
OFFRE VERTE
LV
LVEC7000
Sans parfum
Sans parfum
Lave Verres toutes eaux Écolabel
Lavage Vaisselle Concentré Toutes eaux certifié par Ecocert
EU Ecolabel: FR/038/005
pH alcalin
pH alcalin
En dilution
13 - 14
En dilution
13 - 14
Pour le lavage automatique de la verrerie en lave verre et/ou lave vaisselle à ouverture centrale en eau douce à dure. + Eau douce à dure : TH de 0° à > 25°. + Combinaison de minéraux et de puissants séquestrants dispersants : dégraisse et élimine les salissures les plus tenaces. + Tous types de tanins : café, thé, vins, rouge à lèvres... Sans EDTA, sans phosphate, sans chlore.
Pour le lavage écologique de la vaisselle en machine en milieu professionnel. + TH : 0°f à > 25°f. + Formule ultra concentrée. A base de matières renouvelables et facilement biodégradables d’origine végétale et minérale garantissant une efficacité maximale et le respect de l’environnement. Formulé sans phosphate, sans EDTA, sans COV. • Dosage recommandé par litre d’eau (50°C à 60°C) : 0,5 g/L (0.05%) à 1,5 g/L (0.15%). Bidon de 6,5 kg (EXE0203). Carton de 2 X 6,5 kg. Palette de 64 cartons. Bidon de 13 kg (EXE0204). Palette de 40 bidons. Phrases réglementaires : (1)
• Dosage recommandé (55°C à 60°C) : • Eau douce (TH 0°f à < 15°f ) : 1,5 g/L (15mL). • Eau moyennement dure (TH 15°f à 25°f) : 2 g/L (20mL). • Eau dure (>25°f) : 2,5 g/L (25mL).
Flacon doseur 1 L (EXE0305). Carton de 6 x 1 L. Palette de 56 cartons. Bidon de 5 L (EXE0306). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Phrases réglementaires : (1)
LRV100
LRV200
Sans parfum
Sans parfum
Liquide Rinçage Vaisselle Eau Douce Écolabel
Liquide Rinçage Vaisselle Eau Douce à Eau dure Écolabel
EU Ecolabel: FR/038/005
EU Ecolabel: FR/038/005
2,5 - 3,5
En dilution
2 - 3
En dilution
Pour le rinçage en eau douce de la vaisselle en milieu professionnel (tunnel et monozone). + Efficace en eau douce 0°f à ≤ 15°f. + Accélérateur de séchage performant. + Compatible avec tous types de machines professionnelles. Formulé avec des agents spécifiques, efficaces et respectueux de l'environnement. • Dosage recommandé par litre d’eau : 0,1 à 0,3 g/L (80 à 90°C). Bidon de 5 L (EXE0307). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Bidon de 20 L (EXE0308). Palette de 24 bidons. Phrases réglementaires : (1)
Pour le rinçage en eau douce à dure de la vaisselle en milieu professionnel (tunnel et monozone). + Efficace en eau douce à dure: 0°f à > 25°f. + Accélérateur de séchage performant. + Compatible avec tous types de machines professionnelles. Formulé avec des agents spécifiques, efficaces et respectueux de l'environnement. • Dosage recommandé par litre d’eau : 0,1 à 0,3 g/L (82 à 85°C). Bidon de 5 L (EXE0309). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Bidon de 20 L (EXE0310). Palette de 24 bidons. Phrases réglementaires : (1)
11
R E S TAUR AT I ON
OFFRE VERTE
RVEC7000
DDA400
Sans parfum
Sans parfum
Rinçage Vaisselle Concentré Toutes eaux certifié par Ecocert
Dégraissant Désinfectant Contact Alimentaire certifié par Écocert
NOUVEAU
2,7 - 3,7
En dilution
2,1
En dilution
Pour le rinçage de la vaisselle, verreries, couverts, batteries de cuisine... + Efficacité toutes eaux : 0°f à > 25°f. + Formule ultra concentrée. + Pour des verres sans traces et brillants même en eau très dure. Sans EDTA, sans phosphate ni dérivé, sans COV. • Dosage recommandé par litre d’eau (80°C à 90°C) : 0,1 g/L (0,01 %) à 0,2 g/L (0,02 %). Bidon de 5 kg (EXE0212). Carton de 2 X 5 kg. Palette de 64 cartons. Phrases réglementaires : (1)
Dégraissant désinfectant moussant à base d’acide lactique destiné au nettoyage des sols et surfaces en milieu alimentaire. + Bonnes propriétés dégraissantes grâce aux agents tensio-actifs. + L'acide lactique confère au produit de bonnes propriétés détartrantes. Efficace quelle que soit la dureté de l’eau. + Compatible avec tous les équipements et surfaces résistants aux acides faibles, tel que l’inox. Sans ammonium quaternaire, sans phosphonate, sans EDTA, sans chlore. • Propriétés microbiologiques : Produit Biocide TP2 et TP4. Concentré à diluer dans de l’eau à 20°C, en conditions de saleté : Bactéricide : EN 1276 : 15 min à 2% - EN 13697 : 15 min à 3% (ou 15 min à 2% et 40°C). Levuricide : EN 1650 : 30 min à 2% - EN 13697 : 15min à 6% (ou 15min à 2% et 40°C). Actif sur les virus enveloppés tels que Coronavirus, VIH, VHB, VHC, Herpès virus, ... : EN 14476+A2 (2019) : 15min à 0,5%. • Dosage recommandé : entre 2% et 6% selon la désinfection souhaitée. Bidon de 5 L (EXE0424). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Autorisation de vente aux professionnels sur le marché Français et hors E.E.E (états membres UE + Liechtenstein, Norvège, Islande). Phrases réglementaires : (1) (2) (3) (4) (5)
DDA400 PAE
Parfum Orange
Dégraissant Désinfectant Contact Alimentaire certifié par Écocert
NOUVEAU
2,6
Spray Mousse
Pour toutes les surfaces lavables à l’eau : carrelages, murs, gros matériels, plans de travail, tables, véhicules de transport, chambres froides. + Bonnes propriétés dégraissantes grâce aux agents tensio-actifs. + L'acide confère au produit de bonnes propriétés détartrantes. + Produit légèrement parfumé à l’orange. + Compatible avec tous les équipements et surfaces résistants aux acides faibles, tel que l’inox. Sans ammonium quaternaire, sans phosphonate, sans EDTA, sans chlore. • Propriétés microbiologiques : Produit Biocide TP2 et TP4. Concentré à diluer dans l'eau à 20°C et en conditions de saleté : Bactéricide en 15 min. : EN 1276 et EN 13697 pour souches obligatoires + Salmonella typhimurium, Enterobacter cloacae, Lactobacillus brevis, Campylobacter jejuni et Listeria monocytogenes. Levuricide en 15 min. : EN 1650 et EN 13697. Virucide en 60 min. Adenovirus, Norovirus, Poliovirus : EN 14476+A2 (2019). Actif sur les virus enveloppés en 15 min. tels que Coronavirus, VIH, VHB, VHC, Herpès virus, ... : EN 14476+A2 (2019). Flacon spray mousse de 750 mL (EXE0423). Carton de 6 x 750 mL. Palette de 60 cartons. Autorisation de vente aux professionnels sur le marché Français et hors E.E.E (états membres UE + Liechtenstein, Norvège, Islande). Phrases réglementaires : (1) (2) (3) (4) (5)
12
R E S TAUR AT I ON
OFFRE VERTE
DRF
DMS+600
Sans parfum
Sans parfum
Détergent Désinfectant Sans Rinçage certifié par Écocert
Dégraissant Cuisine Multi-Surfaces Écolabel
EU Ecolabel: FR/020/032
pH neutre
pH alcalin
Spray Mousse
6,5
13 - 14
En dilution Spray Mousse
Pour la désinfection sans rinçage des surfaces et matériels en contact ou non avec les denrées alimentaires. + Désinfecte les surfaces et le matériel (matériel de pesage, les outils de coupe, les vitrines, les chambres froides...). + Respect de la plupart des surfaces (inox, plastiques, peintures, résines). Hors surfaces sensibles aux alcools (plexiglass, bois naturel). + Conforme au règlement (CE) N°834/2007 pour la désinfection des surfaces en contact avec les aliments. Multi-surfaces utilisable en Agriculture Biologique. • Propriétés microbiologiques : Produit Biocide TP2 et TP4. 20°C, PAE, conditions de saleté 1 et conditions de propreté 2 : Bactéricide : EN 1276 30 sec 2 , EN 13697 2 min. Levuricide Candida albicans et Fongicide Aspergillus brasiliensis : EN 1650 30 sec 2 , EN 13697 5 min 1 . Activité virucide à spectre limite ( Norovirus murin et Adénovirus ) : EN 14476+A1 (2015) 1 min 2 . Actif contre les virus enveloppés (Virus de la Vaccine) tels que le Coronavirus, le virus de l’Hépatite B, le virus de l’Hépatite C, le HIV, le virus de la grippe, etc. : EN 14476+A2 (2019) 1 min 1+2 . • Prêt à l’emploi. Flacon spray mousse 750 mL (EXE0285). Carton de 6 x 750 mL . Palette de 60 cartons. Bidon de 5 L (EXE0286). Carton de 2 x 5 L . Palette de 64 cartons. Phrases réglementaires : (1) (2) (3) (4) (5)
Pour l’élimination des graisses sur tous types de surfaces lavables (fours, hottes, pianos, grills, plaques de cuisson, inserts, en pulvérisation du produit pur. Pour les sols, murs, plans de travail...) en dilution ou en prêt à l'emploi. + Excellent dégraissant des graisses cuites et carbonisées. • Ne pas utiliser sur l’aluminium, les alliages légers et les surfaces sensibles aux alcalins. Tensioactif d’origine végétale. Formule sans EDTA, sans phosphate, sans phosphonate. • Prêt à l’emploi : 750 mL. • Dosage recommandé par litre d’eau : Bidon de 5L • 0,5 % (surfaces sales) soit 25 mL et 1 % (surfaces très sales) soit 50 mL en dilution dans l’eau. • Centrale de dilution : de 0,5 % à 1 %. Flacon spray mousse de 750 mL rechargeable (EXE0318). Carton de 6 x 750 mL. Palette de 60 cartons. Bidon de 5 L avec bouchon doseur (EXE0319). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Recharge pour le flacon 750 mL. Phrases réglementaires : (1)
NI600
Sans parfum
Nettoyant Inox Cuisine Écolabel
EU Ecolabel: FR/020/032
pH alcalin
10,6 - 11,4
Nettoie, dégraisse et fait briller les surfaces en inox. + Elimine les salissures. + Redonne à l’inox son éclat d’origine.
Formulé avec des matières premières d’origine végétale. Sans EDTA, sans NTA, sans phosphate, sans phosphonate.
• Prêt à l’emploi. Flacon de 750 mL (EXE0429). Carton de 6 x 750 mL. Palette de 60 cartons. Phrases réglementaires : (1)
13
SOL S & SUR FACE S
OFFRE VERTE
NS600
DN600
Parfum fraîcheur boisée*
Parfum Orange*
Nettoyant Sols et Surfaces Écolabel
Détergent Neutre Écolabel
EU Ecolabel: FR/020/032
EU Ecolabel: FR/020/032
pH alcalin
pH neutre
10,5 - 11
En dilution
7,3 - 8,7
En dilution
Pour le nettoyage et le dégraissage des sols et des surfaces non sensibles aux alcalins. + Formule concentrée. + Super pouvoir nettoyant grâce à la synergie du tensioactif biodégradable dérivé du Coco et d’un solvant doux. Sans EDTA, sans phosphate. Produit non classé dangereux pour la santé selon les réglementations en vigueur. • Dosage recommandé par litre d’eau : 0,25 % (20 mL pour 8 L d’eau) à 0,5 % (40 mL pour 8 L d’eau). Flacon de 1 L doseur 2 goulots (EXE0415) rechargeable. Cartons de 6 x 1 L doseur. Palette de 56 cartons. Bidon de 5 L bouchon doseur (EXE0246). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Recharge pour le flacon 1L doseur.
Pour l’entretien quotidien des sols protégés ou non et des surfaces. + Nettoie efficacement et respecte la brillance des émulsions. + Séchage rapide sans trace. + Dilution économique : un bidon de 5 L permet de réaliser 250 seaux de 8 L soit 2000 L de solution prête à l’emploi. Formule concentrée, sans phosphate, sans EDTA. • Dosage recommandé : Diluer de 0,25% à 0,5% (20 mL à 40 mL) selon le degré de salissure. Dose de 20 mL (EXE0421). Carton de 250 doses de 20 mL. Palette de 63 cartons. Bidon de 1 L rechargeable (EXE0287). Carton de 12 x 1 L. Palette de 32 cartons. Bidon de 5 L (EXE0296). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Recharge pour le bidon de 1L.
DSE
DSE
Parfums Cannelle-Coco*, Rhubarbe-Pamplemousse*, Rose-Litchi*
Parfum Cannelle-Coco*
Détergent Surodorant Écolabel Sachet dose
Détergent Surodorant Écolabel
NOUVEAU
NOUVEAU
EU Ecolabel: FR/020/032
EU Ecolabel: FR/020/032
pH neutre
pH neutre
6,5 - 7,5
6,5 - 7,5
Pour l’entretien des sols et surfaces lavables à l’eau. + Parfum bi-note inédit : cannelle-coco. + Séchage rapide et sans rinçage. Sans phosphate, sans EDTA.
Pour l’entretien des sols et surfaces lavables à l’eau. + Parfums bi-notes inédits: rhubarbe-pamplemousse, cannelle-coco, rose-litchi. + Séchage rapide et sans rinçage. Sans phosphate, sans EDTA. 92% d’ingrédients d’origine végétale ou minérale. Flacon 1 L double goulot rechargeable. • Dosage recommandé : • Surfaces très sales ou utilisation surodorante : - 1 L poignée : diluer à 0,5% (soit 2 bouchons pour un seau de 6 L d’eau) - 1 L doseur 2 goulots : diluer à 0,5% (soit 2x25 mL pour un seau de 10 L d’eau). - 5 L : diluer à 0,5% (soit 50 mL pour un seau de 10 L d’eau) • Surfaces sales : - 1 L poignée : diluer à 0,25% (soit 1 bouchon pour un seau de 6 L d’eau). - 1 L doseur 2 goulots : diluer à 0,25% (soit 1x25 mL pour un seau de 10 L d’eau). - 5 L : diluer à 0,25% (soit 25 mL pour un seau de 10 L d’eau). Bidon de 1 L poignée. Carton de 6 x 1 L. Palette de 64 cartons. Cannelle-Coco (POD0420), Rose-Litchi (POD0424), Rhubarbe-Pamplemousse (POD0428) Bidon de 1 L doseur 2 goulots re-remplissable. Carton 6 x 1 L. Palette de 56 cartons. Cannelle-Coco (POD0419), Rose-Litchi (POD0423), Rhubarbe- Pamplemousse (POD0427). Bidon de 5 L bouchon doseur. Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Cannelle-Coco (POD0421), Rose-Litchi (POD0425), Rhubarbe- Pamplemousse (POD0429). Recharge pour le bidon 1L et 1L doseur. Phrases réglementaires : (1)
92% d’ingrédients d’origine végétale ou minérale.
• Dosage recommandé : • Surfaces très sales ou utilisation surodorante : diluer à 0,5% (soit 2 dose de 20 mL pour un seau de 8 L d’eau). • Surfaces sales : diluer à 0,25% (soit 1 dose de 20 mL pour un seau de 8 L d’eau). Dose de 20 mL. Carton de 250 doses de 20 mL. Palette de 63 cartons. Cannelle-Coco (POD0422). Phrases réglementaires : (1)
14
SUR FACE S DUR E S & T E X T I LE S
OFFRE VERTE
LVSM600
NDP600
Parfum Matcha Thé*
Sans parfum
Liquide Vitres et Surfaces Modernes Écolabel
Nettoyant Dégraissant Puissant Écolabel
EU Ecolabel: FR/020/032
EU Ecolabel: FR/020/032
pH alcalin
4,5 - 5
Spray Mousse
10,6 - 11,4
Spray Mousse
Nettoyant dégraissant pour les vitres et surfaces modernes (plexiglass, meubles vernis, laqués, stratifiés, formica, polyester, écrans multimédias). + E xcellente mouillabilité pour un nettoyage optimal avec un séchage rapide sans trace. + T exture innovante anti-coulures.
Puissant dégraissant pour toutes surfaces lavables. + Efficace sur les graisses et salissures les plus tenaces.
+ S’utilise sur toutes surfaces lavables : stratifiés, carrelages, bureaux, cuisines, inox, jantes, surfaces peintes (peintures résistant à l’eau), ateliers, outils de découpe. + Redonne un brillant éclatant et désincruste en profondeur les surfaces. + S’utilise aussi comme détachant textiles. Alcool d’origine végétale. Sans phosphate, sans phosphonate, sans EDTA, sans NTA. • Prêt à l’emploi. Flacon spray mousse de 750 mL rechargeable (EXE0427). Carton de 6 x 750 mL. Palette de 60 cartons. Bidon de 5 L (EXE0428). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Recharge pour spray de 750 mL. Le produit n’est pas destiné à un nettoyage industriel. Phrases réglementaires : (1)
Formulé avec des matières premières d’origine végétale. Sans EDTA, sans ammoniaque, sans éther de glycol.
• Prêt à l’emploi. Flacon spray mousse de 750 mL rechargeable (EXE0234). Carton de 6 x 750 mL. Palette de 60 cartons. Bidon de 5 L (EXE0235). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Recharge pour spray 750 mL.
15
SAN I TA I R E S
OFFRE VERTE
NDDS400 PAE
NDDS400
Parfum Orange
Sans parfum
Nettoyant Détartrant Désinfectant Sanitaire PAE certifié par Écocert
Nettoyant Détartrant Désinfectant Sanitaire certifié par Écocert
NOUVEAU
NOUVEAU
2,6
Spray Mousse
2.1
En dilution
Pour toutes les surfaces lavables à l’eau : sols, surfaces et sanitaires (baignoires, douches, lavabos, carrelages, faïences, l’émail, robinetteries, WC, panneau de douche...). + Pouvoir détartrant (principe actif à l’acide lactique) et désinfectant. + Élimine les traces d’eau, de savon, d’acide urique et prévient la reformation du tartre, calcaire... + Compatible avec tous les équipements et surfaces résistants aux acides faibles, tel que l’inox. Faire des essais pour les métaux/alliages légers (aluminium...). • Propriétés microbiologiques : Produit Biocide TP2 et TP4. Prêt à l’emploi (PAE). à 20°C et en conditions de saleté : Bactéricide en 15 min. : EN 1276 et EN 13697 pour souches obligatoires + Salmonella typhimurium, Enterobacter cloacae, Lactobacillus brevis, Campylobacter jejuni et Listeria monocytogenes. Levuricide en 15 min. : EN 1650 et EN 13697. Virucide en 60 min. Adenovirus, Norovirus, Poliovirus : EN 14476+A2 (2019). Actif sur les virus enveloppés en 15 min. tels que Coronavirus, VIH, VHB, VHC, Herpès virus, ... : EN 14476+A2 (2019). Flacon spray mousse de 750 mL (EXE0425). Carton de 6 x 750 mL. Palette de 60 cartons. Autorisation de vente aux professionnels sur le marché Français et hors E.E.E (états membres UE + Liechtenstein, Norvège, Islande). Phrases réglementaires : (1) (2) (3) (4) (5) Sans ammonium quaternaire, sans phosphonate, sans EDTA, sans chlore.
Pour toutes les surfaces lavables à l’eau : sols, surfaces et sanitaires (baignoires, douches, lavabos, carrelages, faïences, l’émail, robinetteries, WC, panneau de douche...). + Pouvoir détartrant (principe actif à l’acide lactique) et désinfectant. + Élimine les traces d’eau, de savon, d’acide urique et prévient la reformation du tartre, calcaire... + Compatible avec tous les équipements et surfaces résistants aux acides faibles, tel que l’inox. Faire des essais pour les métaux/alliages légers (aluminium...). • Propriétés microbiologiques : Produit Biocide TP2 et TP4. Concentré à diluer dans de l’eau à 20°C et en conditions de saleté : Bactéricide : EN 1276 : 15min à 2% - EN 13697 : 15min à 3% (ou 15 min. à 2% et 40°C). Levuricide : EN 1650 : 30 min à 2% - EN 13697 : 15 min à 6% (ou 15 min à 2% et 40°C). Actif sur les virus enveloppés tels que Coronavirus, VIH, VHB, VHC, Herpès virus, ... : EN 14476+A2 (2019) : 15 min à 0,5%. Bidon de 5 L (EXE0426). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Autorisation de vente aux professionnels sur le marché Français et hors E.E.E (états membres UE + Liechtenstein, Norvège, Islande). Phrases réglementaires : (1) (2) (3) (4) (5) Sans ammonium quaternaire, sans phosphonate, sans EDTA, sans chlore.
NSJ600 Nettoyant Sanitaire Journalier Écolabel
GD600
Parfum Pin*
Parfum Pin*
Gel Détartrant WC Écolabel
EU Ecolabel: FR/020/032
EU Ecolabel: FR/020/032
1,8 - 2.8
Spray Mousse
2,05 - 2,55
Nettoyant détartrant pour l’entretien quotidien des surfaces sanitaires : lavabos, baignoires, robinetteries, douches.. + Pouvoir nettoyant et détartrant. + N’altère pas les surfaces.
Nettoyant et détartrant pour WC et urinoirs. + Puissant agent détartrant pour un entretien au quotidien sans altérer les surfaces traitées sauf les surfaces sensibles aux acides (type marbre). + Fait briller. + Sans risque pour les fosses septiques. Formulé avec des matières premières d’origine végétale. Sans EDTA, sans phosphate, sans éther de glycol. • Prêt à l’emploi. Flacon 750 mL bec canard (EXE0239). Carton de 12 x 750 mL. Palette de 39 cartons. Phrases réglementaires : (1)
Puissant agent détartrant d’origine végétale. Sans EDTA, sans phosphate, sans éther de glycol.
• Prêt à l’emploi. Flacon de 750 mL spray mousse (EXE0237). Carton de 6 x 750 mL. Palette de 60 cartons. Bidon de 5 L (EXE0238). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Recharge pour spray 750 mL. Phrases réglementaires : (1)
16
HYG I ÈNE DU L I NGE
OFFRE VERTE
LLE7000
ALE7000
Parfum Lavande
Parfum Lavande
Lessive Linge certifié par Écocert
Assouplissant Linge certifié par Écocert
pH alcalin
2 - 4
10,5 - 11,5
En dilution
En dilution
Lessive liquide tous textiles, synthétiques et couleurs, en machine ou à la main. + Elimine les taches grasses et protéiniques (thé, vin, herbe, sang, œuf...). + Tous textiles, efficaces dès 30°C.
Assouplissant tous textiles qui confère aux textiles traités un toucher doux et très agréable. + Préserve l’hydrophilie naturelle, supprime les phénomènes d’électricité statique. + Laisse un parfum doux sur le linge et facilite le repassage.
Matières premières d’origine végétale. SANS : phosphate, éther de glycol.
Matières premières d’origine végétale. Sans éther de glycol.
• Dosage recommandé : Dosage pour 5 kg de linge sec : • Linge peu sale : 30 à 60 mL • Linge moyennement sale : 60 à 100 mL • Linge très sale : 100 à 140 mL • Lavage à la main : 20 à 40 mL dilués dans 5 litres d’eau.
• Dosage recommandé : • Lavage en machine: environ 3 à 5 mL par kg de linge sec. • Lavage à la main: 8 à 10 mL par kg de linge sec. Bidon de 5 L (EXE0342). Carton de 2 X 5 L. Palette de 64 cartons.
Bidon de 5 L (EXE0343). Carton de 2 X 5 L. Palette de 64 cartons. Bidon de 20 L (EXE0344). Carton de 1 X 20 L . Palette de 24 bidons. Phrases réglementaires : (1)
HYG I ÈNE DE S MA I NS
LLM600 Lotion Lavante Mains Écolabel
Parfum Matcha Thé*
EU Ecolabel: FR/030/026
6 - 7
Pour le nettoyage quotidien des mains. + Testé sous contrôle dermatologique. + Nettoie efficacement et en douceur. + Enrichi en glycérine, agent émollient naturel reconnu pour ses propriétés adoucissantes. • Dosage recommandé : une dose de LLM600 aux creux des mains. Flacon à pompe de 500 mL (EXE0472). Carton de 12 x 500 mL. Palette de 54 cartons. Flacon rechargeable. Flacon à pompe de 1 L (EXE0473). Carton de 6 x 1 L. Palette de 56 cartons. Flacon rechargeable. Bidon de 5 L (EXE0474). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Recharge pour les flacons à pompe. Tensioactifs d’origine végétale.
17
Restauration
HACCP HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT Analyse des risques & maîtrise des points critiques
L'HACCP est une méthode d’évaluation des risques pour garantir la sécurité des aliments et du consommateur. Elle est obligatoire dans le domaine de la restauration commerciale où la remise des alimentsest directeauxconsommateurset dans lesétablissements de restauration collective à caractère social (Paquet Hygiène– Règlement CE 852/2004). Elle permet d’identifier les dangers à tous les stades de la fabrication, depuis la réception des matières premières jusqu’à la consommation finale. L’HACCP impose un cheminement logique et méthodologique qui amène à identifier les dangers d’une fabrication tout en définissant les moyens de maîtrise et des procédures efficaces pour garantir la sécurité alimentaire. 1 Biologiques (virus, bactéries…) : contamination microbiologique (ex : listeria, salmonelle, staphylocoques...) 2 Chimiques (pesticides, additifs…) : présence de résidus de produits de nettoyage. 3 Physiques (bois, verre, cheveux…) : présence de corps étrangers dans les aliments. LES 7 PRINCIPES DU PLAN HACCP 1 Analyser les risques. 2 Déterminer les points critiques (CCP). 3 Définir les limites critiques. 4 Établir un système de surveillance des CCP. 5 Établir des actions correctives à appliquer quand la surveillance indique une déviation par rapport à la limite critique définie. 6 Établir les procédures de vérification du bon fonctionnement du système HACCP. 7 Établir un système documentaire pour récapituler toutes les procédures et les relevés. SODEL VOUS ACCOMPAGNE ELLE REPOSE SUR 3 PRINCIPAUX DANGERS POUR L’HYGIÈNE ALIMENTAIRE :
DANS VOTRE DÉMARCHE HACCP AVEC LA MISE À DISPOSITION : > D’un pack regroupant l’ensemble des protocoles pour chaque zone, personnalisable avec votre logo ou celui de vos clients. > D’un panneau synthétique en format A3, personnalisable avec votre logo ou celui de vos clients.
18
Gamme restauration
Liquide plonge manuelle
20
Pré-lavage et poudre rénovation vaisselle
22
Lavage vaisselle automatique / liquide - poudre - pastilles
23
Liquide lave-verre automatique
26
Rinçage vaisselle automatique
27
Détartrant matériels & surfaces / sel régénérant
28
Désinfection et entretien des zones alimentaires
29
Entretien matériels de cuisson
32
Entretien des surfaces inox
34
Traitement enzymatique
35
Phrases réglementaires : * Parfum de synthèse (1) Produits dangereux - respectez les précautions d’emploi. (2) Utilisez les produits biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l’étiquette et les informations concernant le produit. (3) A vant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable, notamment dans les lieux fréquentés par le grand public. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l’environnement. (4) T ype de produits 2 : Désinfectants et produits algicides non destinés à l’application directe sur des êtres humains ou des animaux. (5) Type de produits 4 : Surfaces en contact avec les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. 19
19
L I QU I DE PLONGE MANUE L LE
GAMME RESTAURAT ION
LPM600
LPM+400
Sans parfum
Parfum Pamplemousse*
Liquide Plonge Manuelle Écolabel
Liquide Plonge Manuelle Désinfectant Ultra dégraissant
EU Ecolabel: FR/019/026
pH neutre
pH neutre
6 - 7
En dilution
7 - 8
En dilution
Nettoyage, dégraissage et désinfection de la vaisselle, de la verrerie, des ustensiles et des batteries de cuisine. + Formule super concentrée dégraissante et désinfectante en 5 min. + Viscosité idéale pour l’usage avec une centrale de dosage, ne colmate pas. Plus de la moitié des tensioactifs présents sont d’origine végétale. Sans ammonium quaternaire et sans aldéhyde. Propriétés microbiologiques : Produit Biocide TP4. Conditions de saleté, 20°C, 5 min : EN 13697 à 1%. • Dosage recommandé par litre d’eau : Pour l’activité désinfectante : 10 mL (1 %). Flacon de 1 L (EXE0276). Carton de 6 x 1 L. Palette de 56 cartons. Bidon de 5 kg (EXE0267). Carton de 2 x 5 kg. Palette de 64 cartons. Bidon de 20 kg (EXE0268). Carton de 1 x 20 kg. Palette de 24 bidons. Phrases réglementaires : (1) (2) (3) (5)
Nettoyant dégraissant Écolabel destiné au lavage à la main de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine. + Formule concentrée. + Fort pouvoir mouillant et moussant. SANS : parfum, colorant. Formulé avec des matières premières d’origine végétale. • Dosage recommandé pour 5 L d’eau : Vaisselle peu sale : 2,5 mL (soit ½ cuillère à café) ; Vaisselle sale : 5 mL (soit 1 cuillère à café) • Prêt à l’emploi (750 mL). Flacon de 1 L rechargeable (EXE0243). Carton de 6 flacons de 1 L. Palette de 56 cartons. Bidon de 5 kg (EXE0244). Carton de 2 bidons de 5 kg. Palette de 64 cartons. Recharge pour le flacon de 1 L. Bidon de 10 kg (EXE0444). Palette de 60 bidons. Phrases réglementaires : (1)
LPM+ Anti-odeurs Liquide Plonge Manuelle Anti-odeurs
LPM+
Parfum Menthe Glacée*
Parfum Citron*
Liquide Plonge Manuelle Super actif
pH neutre
pH neutre
6,5 - 7,5
En dilution
6,5 - 7,5
En dilution
Pour les lavages difficiles et l’élimination des odeurs tenaces sur la vaisselle, verreries, batteries et ustensiles de cuisine. + Formule concentrée en actifs solubilisants et dégraissants. + Réduit instantanément les mauvaises odeurs de fritures, gras, gratins, poissons, crustacés, fromages...
Nettoyant dégraissant super concentré destiné au lavage à la main des plats, vaisselles, couverts, ustensiles, batteries de cuisine... + Formule super concentrée en actifs solubilisants et dégraissants. + Très fort pouvoir mouillant & moussant.
Agent dégraissant d’origine végétale issu du Coco.
Agent dégraissant d'origine végétale issu du Coco.
• Dosage recommandé par litre d’eau : Vaisselle peu sale : 1,5 mL (0,15 %). Vaisselle sale : 2,5 mL (0,25 %). Flacon de 1 L (EXE0040). Carton de 6 X 1 L. Palette de 56 cartons. Bidon de 5 kg (EXE0041). Carton de 2 x 5 kg. Palette de 64 cartons. Bidon de 20 kg (EXE0042). Palette de 24 bidons.
• Dosage recommandé par litre d’eau : Vaisselle peu sale : 1,5 mL (0,15 %). Vaisselle sale : 2,5 mL (0,25 %). Flacon de 1 L (EXE0320). Carton de 6 x 1 L. Palette de 56 cartons. Bidon de 5 kg (EXE0321). Carton de 2 x 5 kg. Palette de 64 cartons. Bidon de 10 kg (EXE0322). Palette de 60 bidons.
20
L I QU I DE PLONGE MANUE L LE
GAMME RESTAURAT ION
LPM
LIQUIDE PLONGE MANUELLE
Parfum Citron*
Parfum Citron*
Liquide Plonge Manuelle
pH neutre
pH neutre
6,5 - 7,5
En dilution
7 - 8
En dilution
Nettoyant dégraissant concentré destiné au lavage à la main des plats, vaisselles, couverts, ustensiles, batteries de cuisine... + Formule concentrée en actifs solubilisants et dégraissants. + Fort pouvoir mouillant et moussant. Agent dégraissant d’origine végétale issu du Coco. • Dosage recommandé par litre d’eau : Vaisselle peu sale : 2 mL (0,2 %). Vaisselle sale : 3,5 mL (0,35 %). Flacon de 1 L (EXE0037). Carton de 6 x 1 L. Palette de 56 cartons. Bidon de 5 kg (EXE0038). Carton de 2 x 5 kg. Palette de 64 cartons. Bidon de 20 kg (EXE0039). 1 x 20 kg. Palette de 24 bidons
Pour le lavage à la main de la vaisselle, verreries, couverts, batteries de cuisine en collectivités, cuisines collectives ou industrielles, CHR, maison de retraite.... Peut être aussi utilisé pour l’entretien des sols type carrelages, plans de travail, murs lavables et surfaces stratifiées. + Fort pouvoir mouillant. • Dosage recommandé par litre d’eau : Vaisselle peu sale : 2 mL (0,2 %). Vaisselle sale : 4 mL (0,4 %). Flacon de 1 L (EXE0121). Carton de 12 x 1 L. Palette de 32 cartons. Bidon de 5 kg (EXE0122). Carton de 2 x 5 kg. Palette de 64 cartons. Bidon de 20 kg (EXE0232). 1 x 20 kg. Palette de 24 bidons Phrases réglementaires : (1)
LIQUIDE VAISSELLE
Parfum Citron*
pH neutre
7 - 8
En dilution
Pour le lavage manuel et le dégraissage de la vaisselle, verreries, batteries et ustensiles de cuisine. + Dégraisse la vaisselle par la dissolution des salissures grasses dans le bain de lavage. • Dosage recommandé par litre d’eau : Diluer de 3 mL (0,3 %) à 5 mL (0,5 %). Bidon de 5 L (GAO0052). Carton de 3 x 5 L Palette de 36 cartons. Phrases réglementaires : (1)
21
PRÉ-LAVAGE ET POUDRE RÉNOVATION VAISSELLE
GAMME RESTAURAT ION
TL
TP
Sans parfum
Sans parfum
Trempage Liquide
Trempage Poudre
pH alcalin
pH alcalin
13 - 14
En dilution
9,15 - 10,15
En dilution
Pour la préparation du passage en machine des vaisselles différées et des matériaux sales et très sales. + Haut pouvoir dispersant et solubilisant : décolle et met en suspension les graisses cuites pour optimiser la phase de lavage. + Compatible avec tous types de matériaux, sauf aluminium et argenterie. Sans EDTA. • Dosage recommandé par litre d’eau : 2,5 mL à 10 mL (soit 0,25 % à 1 %). Bidon de 5 L (EXE0311). Carton de 2 x 5 L. Palette de 64 cartons. Phrases réglementaires : (1)
Pour la préparation du passage en machine des vaisselles différées et des matériaux sales et très sales. + Formulé avec un puissant séquestrant qui décolle et met en suspension les graisses cuites dans le bain afin d’optimiser la phase de lavage. + Compatible avec tous types de matériaux, sauf aluminium et argenterie. Sans phosphate. • Dosage recommandé par litre d’eau : 5 gr (0,5 %) Seau 10 kg (EXE0045) avec gobelet doseur de 15 cL soit 180 gr. 36 seaux par palette. Phrases réglementaires : (1)
RV
Sans parfum
Rénovant Vaisselle
pH alcalin
11,8 - 12,8
En dilution
Pour laver, rénover, désincruster et redonner son éclat d’origine à la vaisselle (sauf aluminium, vaisselle décorée et couverts). + Enrichi en agents antioxydants. + Elimine le tanin, café, vin, thé, amidon et autres résidus alimentaires. Sans phosphate. • Dosage recommandé par litre d’eau : • Rénovation par trempage : de 5 gr (0,5 %) à 10 gr (1 %) à 60° C. • Rénovation en machine : 10 gr à 20 gr. Seau 10 kg (EXE0072) avec doseur de 15 cL soit 180 gr. Palette de 36 seaux. Phrases réglementaires : (1)
22
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